Karamelové cupcakes
Cupcakes se slaným karamelem jsou taková dobrůtka, že klidně sníte tři na posezení, jako to udělala jedna moje kamarádka. A jestli máte rádi větrníky, bude vám tohle chutnat. Karamelový krém totiž...
View ArticleKynutí šneci s mandlemi a kardamonem
Ve Švédsku se čtyřicet dní před Velikonocemi tradičně slaví Fettisdagen, v překladu „tlusté úterý“. Tento den je spojený s konzumací kynutého pečiva plněného mandlemi a šlehačkou zvaného semla. Letos...
View ArticleTvarohové taštičky s hruškovými povidly
Recept na tvarohové taštičky jsem vyzvěděla od své budoucí tchýně (která nemá ráda, když se jí tak říká a já ji úplně chápu). Ty moje sice nejsou tak krásné jako její, ale kvůli chuti jim odpustím...
View ArticleŠvestkové kuličky s čokoládou
Představte si chuť čokolády doplněnou o kardamom, špetku soli, která pošimrá na jazyku, lehký závan vodky, aby to mělo říz a nakonec přidejte sladkost sušených švestek. Přesně tak dobrý je to recept.
View ArticleOřechová bábovka
Od babičky mého milého jsme dostali asi deset kilo nevyloupaných vlašských ořechů a při pohledu na ně jsem dostala velikou chuť na ořechovou bábovku. Teď už jsou ořechy skoro vylouskané a bábovku jsem...
View ArticleSmoothie Bowl
Zdravá dobrota, která má konzistenci hutnějšího smoothie a ke snídani zasytí stejně dobře jako ovesná kaše.
View ArticleRaw malinový cheesecake
Další z řady raw dobrůtek, pro které začínám mít opravdu velkou slabost. Máte pocit, že vlastně jíte něco zdravého, což se o dortech opravdu říct nedá.
View ArticleHoustičky s chia semínky
O Velikonocích jsem rodině upekla domácí houstičky s chia semínky.
View ArticleKokosová kaše s malinami a brusinkovým práškem
Ovesná kaše uvařená v kokosovém mléce a ozdobená malinami je poněkud méně tradiční podání této dobroty a určitě vám bude chutnat tak, jako mně.
View ArticleBanánový cheesecake
Jednou se ke mně dostalo pár kilo fair trade banánů, ze kterých jsem měla možnost vykouzlik jakoukoli dobrotu. Řekla jsem si, že banánový cheesecake by vůbec nemusel být špatný počin a provože se...
View ArticleLískooříškový dort s praliné
Upekla jsem dortíček z lískových oříšků a bezlepkové mouky s čokoládovým krémem a krémem praliné, pasty z lískových oříšků v karamelu.
View ArticleJarní koláč s jahodami a rebarborou
Dostala jsem chuť na jahody s rebarborou, což je jedna z těch nejjarnějších chutí, na které se po zimě vždycky velmi těším. A tak dnes ráno a trochu za pochodu vznikl tento vláčný koláč s tvarohem a...
View ArticleRaw avokádový cheesecake
Zbožňuju avokádo ve všech jeh podobách, nejvíc mi chutná jen tak na chlebu s máslem. Tento raw avokádový cheesecake je pro mě dalším důkazem, že avokádo je opravdu variabilní ovoce a že na něj nedám...
View ArticleFrancouzský čokoládový koláč
V hlavě se mi už dlouho rodil nápad na čokoládový koláč a konečně nastal jeho čas. Čokoládové těsto s mandlovou moukou, jemný pudinkový čokoládový krém a lehce pálivý růžový pepř.
View ArticleCitronové sušenky s mákem
Svěží citronové sušenky s mákem, které krásně voní a v puse se samou křehkostí jen rozpadají.
View ArticleJahodová bublanina bez vajec
Jeli jsme na pár dní na dovolenou. Máme s kamarádkami takový zvyk, že každá upečeme buchtu ke snídani či ke kafi. Ta moje byla bublanina bez vajec s velkou spoustou ovoce a ovesnou drobenkou, po které...
View ArticleDěvče u plotny zavírá svou provozovnu
Po dvou letech jsem se rozhodla zavřít svou brněnskou cukrářskou provozovnu. Je to velké rozhodnutí a v tomto článku bych Vám ráda vysvětlila, co mě k němu vedlo.
View ArticleProdej cukrářské provozovny Děvče u plotny
Nabízím ke koupi vybavenou cukrářskou provozovnu, kterou je možné ihned využívat. K odkoupení je včetně veškerého vybavení, spotřebičů a vypracovaného a schváleného projektu a další potřebné...
View ArticleChoux s vanilkovým krémem
Loni před Vánoci jsem byla v Paříži a přivezla jsem si odtud dvě moc hezké kuchařky. Jednou z nich je Chou a la créme, ze které pochází tento recept na nadýchané bochánky z odpalovaného těsta plněné...
View ArticlePřes noc kynuté bochánky plněné jablky
Po ráno už bývá chladno, pomalu se blíží podzim. Pro mě to znamená, že na trzích sahám po jabkách a hruškách, švestkách a dýních. Znamená to, že můžu do všeho sypat skořici a kardamom a těšit se, až...
View Article